| PORC |
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| Confit |
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| Sauté |
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| Porc en gelée |
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VEAU |
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| Blanquette |
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| Sauté |
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| Rôti |
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BOEUF |
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| Bourguignon |
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| Boeuf braisé |
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| Pot-au-feu |
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